Tabla de tocat groasa din bambus carbonizat include un canal pentru suc pe o parte pentru a preveni varsarea lichidelor pe suprafata blatului dumneavoastra. Piesele mici pot fi plasate și în canelura. Tabla de tocat este realizata din bambus cu miez masiv, care rezista la taierea, tocarea si felierea carnii! Cu lipici fără aldehide, suprafața este acoperită cu ulei de gătit pentru protecție, care este sigur și sănătos!